El turismo sostenible, un sector clave para el departamento de Tarija
El proyecto “Tarija Cero Carbono: Turismo con huella consciente” cierra sus actividades para impulsar un modelo turístico más sostenible y comprometido con la acción climática en el departamento de Tarija. Uno de los principales ejes del proyecto ha sido acercar al sector turístico herramientas que permitan medir su huella de carbono, identificar las principales fuentes de emisiones y aplicar medidas concretas para reducirlas.
ECODES ha realizado una visita técnica entre el 14 y el 21 de septiembre de 2026 para desarrollar el cierre técnico e institucional de la iniciativa, compartir los resultados y aprendizajes obtenidos y, al mismo tiempo, fortalecer las alianzas construidas con autoridades públicas, empresas, establecimientos turísticos e instituciones académicas. A lo largo del proyecto, se han consolidado medidas prácticas y concretas de descarbonización en alrededor de treinta emprendimientos turísticos.

Durante la visita se mantuvieron reuniones con la Cámara Hotelera de Tarija, la Federación de Empresarios Privados, la Gobernación Departamental, el Gobierno Municipal de Tarija y otras instituciones aliadas. Además, se realizaron visitas técnicas a establecimientos que participaron como experiencias piloto, entre ellos Hotel Segovia II, Hotel Vendimia, Hotel Cava 95, Restaurante Belén y otros emprendimientos. Estos encuentros permitieron conocer los avances logrados, evaluar las medidas implementadas y analizar las posibilidades de extender estas experiencias a nuevos hoteles, restaurantes y destinos turísticos.
En este contexto, se presentó el 17 de septiembre, el Museo Nacional Paleontológico y Arqueológico de Tarija, un catálogo orientado a impulsar la reducción de emisiones en el sector turístico de Tarija y se destacó, como una de las acciones desarrolladas, el apoyo al cambio del sistema de iluminación del Museo Paleontológico. Además de PROMETA y ECODES, responsables del desarrollo del proyecto que cuenta además con el apoyo de la Diputación Provincial de Zaragoza, el acto contó con la participación del Gobierno Autónomo Municipal de Tarija, la Cámara Hotelera de Tarija, la Federación de Empresarios Privados de Tarija (FEPT), la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho (UAJMS), establecimientos turísticos y otras instituciones vinculadas al sector.

Uno de los principales anuncios de la jornada llegó de la mano del alcalde de Tarija, Johnny Torres Terzo, quien expresó su intención de trabajar en un decreto municipal para incentivar las buenas prácticas ambientales en hoteles, restaurantes y otros actores de la cadena turística. Entre las posibilidades planteadas figuran incentivos para los establecimientos que separen adecuadamente sus residuos, facilidades para incorporar paneles solares fotovoltaicos y medidas relacionadas con patentes o licencias municipales, siempre dentro de las competencias del Gobierno Municipal. La jornada reforzó así la colaboración entre los sectores público, privado, académico y ambiental, con el reto de dar continuidad al proceso y facilitar que las empresas puedan medir, reducir y gestionar de manera progresiva su huella de carbono.
El director ejecutivo de PROMETA, Rodrigo Ayala, agradeció el compromiso de las empresas que realizaron inversiones para convertir las propuestas del proyecto en acciones concretas y destacó el acompañamiento de ECODES, organización con la que PROMETA mantiene una relación de cooperación desde hace varios años. Ayala incidió además en la urgencia de actuar frente al calentamiento global y sus impactos, e instó a las autoridades a generar condiciones e incentivos que faciliten a las empresas reducir su huella de carbono. Por su parte, Pablo Barrenechea, representante de ECODES, señaló que las medidas ambientales también pueden generar beneficios económicos mediante el ahorro energético y la reducción de costes, y subrayó la importancia de contar con empresas responsables y corresponsables en la lucha frente al cambio climático.
La formación y la generación de capacidades locales ha constituido otro componente central de la agenda del viaje a Tarija. Se desarrollaron actividades de capacitación dirigidas a estudiantes, docentes, profesionales y empresarios sobre cambio climático, cálculo de huella de carbono y medidas prácticas de descarbonización en el ámbito del sector turístico. Especial relevancia tuvo el trabajo con la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho, a través de la Carrera de Ingeniería Ambiental, y con el Instituto Comercial Superior de la Nación (INCOS), mediante la Carrera de Turismo. La incorporación de estos contenidos en los espacios académicos pretende que los conocimientos generados por el proyecto permanezcan en el territorio y contribuyan a formar futuros profesionales capaces de integrar criterios climáticos y de sostenibilidad en la gestión turística y empresarial.

La visita permitió también ampliar la mirada hacia el territorio y analizar cómo la sostenibilidad puede incorporarse al desarrollo de destinos turísticos de naturaleza. Las actividades en el municipio de Yunchará, el Área Protegida Municipal Peña Rajada y el recorrido por el circuito turístico del Cañón del Pilaya facilitaron el intercambio sobre conservación, adaptación al cambio climático, gestión sostenible de destinos y oportunidades para impulsar modelos turísticos con menor impacto ambiental. Estas experiencias muestran que la descarbonización del turismo no depende únicamente de reducir consumos energéticos en hoteles y restaurantes, sino también de integrar criterios ambientales en la movilidad, la gestión de recursos, la conservación de los ecosistemas y la planificación de los propios destinos.
Con el cierre de esta etapa, el proyecto deja como principal legado una red de actores, conocimientos y experiencias que pueden servir de base para ampliar la acción climática en el sector turístico. La evaluación conjunta realizada durante la visita va a permitir recoger recomendaciones, identificar oportunidades de réplica y establecer compromisos para mantener las acciones desarrolladas. Y marca el desafío que supone transformar los aprendizajes del proyecto en una estrategia de mayor alcance, capaz de incorporar a nuevos establecimientos y destinos y consolidar a Tarija como un territorio que apuesta por un turismo competitivo, responsable y consciente de su huella climática.
Más información:
Descargar el Catálogo Práctico de Medidas de Descarbonización para Hoteles y Restaurantes como Actores Clave en el Sector Turístico de Tarija, 2026.
Ver enlace.
