| El café: un ejemplo de consumo y producción responsable |
| Lunes 01 de Noviembre de 2004 |
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El proyecto “El café: un ejemplo de consumo y producción responsable” ha estado presente en Hostelco (Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hostelería y Colectividades), feria que se ha celebrado en Barcelona. Nuestra participación ha sido gracias a la invitación de Setem. El objetivo fue acercar las organizaciones de pequeños productores de café a la industria española y dar a conocer la calidad de sus cafés y la solidez de sus estructuras organizativas y empresariales. Participaron Compras, plataforma exportadora de Chiapas (México), Colcla, central de cooperativas agrarias cafetaleras del Perú y Cafenica, asociación de cooperativas de pequeños productores de Nicaragua, nuestros socios en el proyecto del café. Con esta participación se ha querido ir trabajando la promoción del café de Nicaragua en el panorama nacional. En febrero tendrás más información del proyecto, será la fecha de lanzamiento de la campaña de comercialización del café de Nicaragua. Más información: Fundación Ecología y Desarrollo |
